鮮味來 藍屆南千桌千帆齊聚待發第二大宴迎客遊客陽江漁季漁家赴深海開上萬十四

漁家婚嫁非遺巡遊過程中，千桌千帆“以船代轎”的鲜味獨特婚禮場麵格外吸睛。南方日報記者 張令 王俊濤 攝

　　8月15日日落時分，迎客渔季渔陽江市海陵島閘坡海濱路步行街張燈結彩、待发大宴人聲鼎沸。赴深千桌漁家大宴沿街一字排開，蓝上場麵蔚為壯觀。客齐“船頭順，聚第届南江开魚滿艙，海阳幹杯！千桌千帆”在頗具漁家風情的鲜味祝酒辭中，上萬名遊客齊聚海陵島，迎客渔季渔共品漁家美食、待发大宴共賞漁家風情。赴深

　　這是蓝上第二十四屆南海（陽江）開漁季漁家大宴現場。今年的漁家大宴菜單別出心裁，主辦方創新采用網絡投票形式，將菜單選擇權交到市民與遊客手中。海鮮大盆菜、香芋珍珠馬蹄、海膽飯、印仔餅等一道道漁家風味陸續上桌，鮮香四溢。

　　“我們是第一次來海陵島參加漁家大宴，沒想到這麽熱鬧精彩，而且好吃又好玩。”山東遊客趙先生說，自己這次帶著家人慕名來到海陵島感受開漁節魅力，在漁家大宴上不僅品嚐到漁家特色美食，還看到了精彩的漁家婚嫁巡遊，既飽口福又飽眼福。

　　“根據消費者投票，今年在保留傳統風味的基礎上作了不少創新。”負責本次漁家大宴部分菜品的德軒湯品酒店副總主廚林聲佑說，往年菜單中的甜酸魚今年換成清蒸金鯧魚，更凸顯食材本味。大盆菜也進行了升級，食材更豐富。

　　漁家大宴不僅是味蕾的盛宴，更是漁家文化的集中展演。當天下午，漁家婚嫁非遺巡遊從閘坡漁家風情街行進至漁家大宴現場，完整複刻了傳統疍家婚嫁流程。漁家“以船代轎”的獨特婚禮場麵格外吸睛，遊客紛紛放下筷子起身拍攝。

　　記者了解到，16日上午開漁前，古法祭海儀式會率先拉開帷幕。本土非遺表演隊伍遵循千年漁家古禮，將依次進行獅舞、古樂、敬香、獻酒、誦讀祭文等環節。漁家人用傳統的祭祀方式向大海致敬，祈福出海風調雨順、魚蝦滿艙。

　　祭海儀式後，來自陽江各縣區及港澳地區的13艘特色彩船將齊聚港池列隊巡遊，集中展示全省“百千萬工程”海洋領域發展成果。臨近16日中午，開漁令將正式下達。屆時，陽江全市3400餘艘漁船將有序駛離漁港，劈波斬浪奔赴深藍。

　　“想想就很震撼！”加拿大遊客Cassie滿懷期待地說，她參加過很多中國文化活動，但從未見過開漁時千帆競發的場景。

　　陽江市海陵試驗區管委會副主任賴卓婭介紹，第二十四屆南海（陽江）開漁季精心籌備了15項活動，規模、種類和數量創曆年新高。除漁家大宴和開漁令發布外，全國衝浪錦標賽、西海岸海洋運動會、濱海歡樂嘉年華等配套活動將輪番上演。